Glenfarclas Family Casks 1980 Summer 2022 – Single Cask Whisky aus dem Refill Hogshead
Diesen Glenfarclas Single Cask Whisky von 1980 hat die familiengeführte Brennerei im Sommer 2022 für ihre Family Casks Reihe veröffentlicht. Der Single Malt Whisky hat 42 Jahre andauernde Fassreife von 1980 bis 2022 im Refill Hogshead 1939 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie den Scotch in Fassstärke bei 46,7 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Glenfarclas Family Casks 1980 S22 Cask 1939 im Tasting
Nosing: Die Nase wird von einer fruchtigen und aromatischen Note des Whiskys umhüllt. Aromen von Brombeeren und Trockenfrüchten sind dominant, gefolgt von Schokolade, Honig und einer würzigen Holznote.
Tasting: Der Glenfarclas Family Casks 1980 Cask 1939 entfaltet auf der Zunge Aromen von Beeren, insbesondere Himbeeren, Brombeeren und Waldbeeren. Durchsetzt werden diese von Nuancen von Nüssen und Schokolade. Vanille sorgt für eine angenehme Süße, während Kaffee eine präsente Note bietet. Der Abgang wird von Aromen von Eiche und Gewürzen angeführt.
Finish: Mit einem langanhaltenden Abgang verabschiedet sich der Scotch und hinterlässt Eindrücke von Waldfrüchten. Sherrynoten und Aromen von Kakao sind ebenfalls wahrnehmbar.
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