Glenfarclas Family Casks 1990 Summer 2022 – Single Cask Whisky aus dem Sherry Butt
Diesen Glenfarclas Single Cask Whisky von 1990 hat die familiengeführte Brennerei im Sommer 2022 für ihre Family Casks Reihe veröffentlicht. Der Single Malt Whisky hat seine Fassreife von 1990 bis 2022 im Sherry Butt 5125 verbracht. Abgefüllt hat die Destillerie den Scotch in Fassstärke bei 51,3 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Glenfarclas Family Casks 1990 S22 Cask 5125 im Tasting
Nosing: Der Scotch legt sich komplex in die Nase. Er duftet vordergründig intensiv nach Sherry. Dunkle Kirschen sorgen mit Johannisbeeren für Fruchtigkeit. Datteln und Honig bringen Süße rein. Dahinter liegen Leder und dunkle Schokolade.
Tasting: Der Glenfarclas Family Casks 1990 Cask 5125 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Kirschen und Waldbeeren. Schokolade dringt durch und bringt die Würze aus Holz mit.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit Sherry und Gewürzen. Dunkle Zartbitterschokolade hält nach dem Trinken lange an.
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