Glenglassaugh Pedro Ximénez Cask Finish – Whisky aus der Wood Finish Series
Dieser Glenglassaugh Single Malt Whiskys ist Teil der Wood Finish Series der schottischen Highlands-Brennerei. Er ist gereift in Bourbonfässern und hat im Anschluss ein Finish im Pedro Ximénez Cask spendiert bekommen. Abgefüllt hat man ihn bei einem Alkoholgehalt von 46,0 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Whisky ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung aus.
Verkostung: Glenglassaugh Pedro Ximénez Cask Finish im Tasting
Nosing: In die Nase dringt der Whisky sirupartig und süß. Er bringt Noten aus braunem Zucker und Rosinen mit. Dahinter liegen Trockenfrüchte und Feigen. Karamell rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Glenglassaugh mit Finish im Pedro Ximénez Cask legt sich süß auf die Zunge. Er schmeckt nach Rosinen und nach Dörrobst. Crème Brûlée und Vanille sind präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und intensiv süß. Der Whisky verabschiedet sich mit Noten aus Rosinen und Dörrobst.
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