Gordon & MacPhail Highland Park 32 Jahre – Whisky aus der Connoisseurs Choice Serie
Diesen Highland Park Single Cask Whisky hat der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail für seine Connoisseurs Choice abgefüllt. Seine 32 Jahre lange Fassreife hat der Single Malt seit 1989 im Refill Sherry Butt 10015 verbracht. Abgefüllt hat man ihn im Jahr 2021 in Fassstärke. Der Alkoholgehalt beträgt 51,9 Volumenprozent. Auf Farbstoff und Kühlfiltrierung hat man verzichtet und weltweit gibt es 347 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Gordon & MacPhail Highland Park 32 Years Cask 10015 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky von den Islands mit dunklen Kirschen hin. Er duftet zudem nach knackigen Äpfeln. Gewürze und eine feine Torfrauchnote runden das Aroma ab.
Tasting: Der Gordon & MacPhail Highland Park 32 Years legt sich süßlich auf die Zunge. Er schmeckt fruchtig und bringt Noten aus Butterscotch mit. Frische Minze leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit Früchten und Gewürzen.
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