Hazelburn 13 Jahre 2021 Release: Auf 6.300 Flaschen limitierte Sonderabfüllung
Der Hazelburn 13 Jahre 2021 Release aus dem Jahr 2007 ist eine auf 6.300 Flaschen begrenzte Limited Edition. Jährlich erscheint ein neues Batch dieses exklusiven Whiskys. Gereift ist er im Bourbon- und im Oloroso-Sherry-Fass. Abgefüllt hat die Springbank Destillerie ihn 2021 bei einer Stärke von 48,6 Volumenprozent – ungefiltert und nicht gefärbt.
Verkostung: Hazelburn Aged 13 Years 2021 im Tasting
Nosing: Im Nosing glänzt der Hazelburn 13 Years 2021 Release mit süß-fruchtigen Tönen aus roten Trauben, Himbeeren und Johannisbeeren. Dahinter liegt fruchtige Erdbeermarmelade. Pfefferminz bringt frische Töne ins Nosing des Whiskys.
Tasting: Der Single Malt Whisky überzeugt mit intensiven Tönen aus süßem Marzipan. Pflaumen und Rosinen bringen süß-fruchtige Noten in den Geschmack des 13 Jahre alten Hazelburn aus 2021. Dahinter liegen Orangenschalen. Dunkle Schokolade rundet den Geschmack des Whiskys aus Campbeltown ab.
Finish: Das Finish ist mittellang und angenehm warm. Der Whisky verabschiedet sich mit roten Äpfeln und Schwarzkirschen. Vollkornkekse und Mandeln bringen ansprechende Kontraste in den Abgang.
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