Hunter Laing Springbank 31 Jahre – Campbeltown Whisky aus der Old & Rare Serie
Diesen 31 Jahre alten Springbank aus Campbeltown hat der unabhängige Abfüller Hunter Laing veröffentlicht. Der Single Malt Scotch Whisky ist Teil der Old & Rare Serie des Abfüllers. Die Fassreife erfolgte von 1991 bis 2022 für 31 Jahre im Refill Hogshead. Abgefüllt hat man den Whisky bei einem Alkoholgehalt von 49,3 Volumenprozent. Er kommt ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung aus. Gerade einmal 188 Flaschen gibt es zu kaufen.
Verkostung: Hunter LAing Springbank 31 Years 1991/2022 Old & Rare im Tasting
Nosing: Der Whisky gibt sich der Nase vordergründig mit fruchtigen Eindrücken hin. Er duftet nach Aprikosen, die von süßem Toffee begleitet werden. Dahinter liegt eine feine Spur aus Torfrauch.
Tasting: Der Springbank 31 Years von Hunter Laing legt sich ölig und süß auf die Zunge. Der Single Malt Whisky schmeckt nach Marzipan und nach Vanille. Pfirsiche bringen Fruchtigkeit in den Geschmack. Grüne Kräuter leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Scotch verabschiedet sich mit anhaltenden Fruchtnoten.
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