Hyde No.7 – Irischer Single Malt Whisky aus dem Sherryfass
Der Hyde No.7 President's Cask ist ein Single Malt Whisky aus Irland. Gereift ist er im Sherry Cask. Als naturbelassener Whisky kommt er ohne Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung aus. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent. Insgesamt gibt es gerade einmal 5000 Flaschen.
Verkostung: Hyde No.7 President's Cask im Tasting
Nosing: Der Ire aus dem Sherryfass gibt sich der Nase mit intensivem Sherryaroma hin. Er bringt Noten aus Rosinen, Feigen und Trockenfrüchten mit. Vanille hält sich süß im Hintergrund auf.
Tasting: Der Hyde No.7 President's Cask legt sich fruchtig und Sherry-betont auf die Zunge. Er schmeckt nach Nüssen, nach Feigen und Rosinen. Aprikosen und süßes Malz dringen durch.
Finish: Der Abgang ist kurz. Früchte bleiben nach dem Trinken erhalten, Vanille und Sherry.
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