Isle of Raasay The Chinkapin Batch C-01.1.1 Lightly Peated Hebridean Single Malt Whisky 0,7l

Isle of Raasay The Chinkapin – Innovativer Single Malt Whisky

Der Chinkapin ist ein Single Malt Whisky aus der Isle of Raasay Distillery und zugleich eine Premiere. Es handelt sich um den ersten Single Malt, der vollständig in Fässern aus nordamerikanischer Chinkapin-Eiche gereift ist. Für seine Herstellung wurde ausschließlich schottische Gerste verwendet. Die getorften und ungetorften Destillate reiften zunächst getrennt voneinander in stark getoasteten, neuen sowie in Refill-Chinkapin-Fässern. Anschließend wurden sie für die finale Reifung miteinander vermählt. Abgefüllt hat die Destillerie Batch C-01.1.1 mit einem Alkoholgehalt von 50,2 Volumenprozent. Er ist weder gefärbt noch kühlgefiltert und steht damit für einen authentischen, unverfälschten Genuss.

Tasting Notes zum Isle of Raasay The Chinkapin Batch C-01.1.1 Lightly Peated

• Nosing: Mit Noten aus Holzrauch und Backpflaumen legt sich der Single Malt in die Nase. Er duftet nach Rosinen und nach dunklen Kirschen. Dahinter liegen Zitrusfrüchte, Ahornsirup und geröstetes Eichenholz.
• Tasting: Der Isle of Raasay Chinkapin legt sich mit Räucherschinken und mit Honig auf die Zunge. Er schmeckt nach Karamell und nach Röstnoten. Dahinter verbergen sich Zimt und Zitrusfrüchte. Rauch leitet den Abgang ein.
• Finish: Der Abgang ist langanhaltend, trocken und rauchig. Der Scotch verabschiedet sich mit Grillfleisch und mit karamellisiertem Zucker

Verteilung der Aromen

Bewertungen von Liebhabern und Experten

• Gewicht	1,57 kg
  Herkunft	Schottland
  Gesamtfüllmenge	0,7 Liter / 70 Centiliter
  Alter (Jahre)	Ohne Angabe (NaS)
  Farbstoff	Ohne Farbstoff
  Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
  Abfüller / abgefüllt für	Eigenabfüllung
  Verschluss	Korkverschluss
  Flaschenfarbe	Weiß
  Alkoholgehalt	50,2
  Limitierung	Fortlaufend abgefüllt
  Zustand	Neuware / Neuwertig
  Verpackung	Geschenkbox
  Marke	Isle of Raasay Destillery
  Inverkehrbringer	Isle of Raasay Destillery, Borodale House, Isle of Raasay, Scotland, IV40 8PB, Vereinigtes Königreich
  Region	Islands