Isle of Raasay Dùn Cana First Edition Sherry Quarter Cask Release Hebridean Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Isle of Raasay Dùn Cana First Edition – In Sherryfässern veredelte Sonderabfüllung

Der Isle of Raasay Dùn Cana ist eine limitierte Sonderabfüllung der Brennerei auf den Hebriden. Der Whisky ist eine Hommage an den Gipfel des Dùn Caan (gälisch Dùn Cana), dem höchsten Hügel der Isle of Raasay. Der Single Malt Whisky vereint getorften und ungetorften Whisky. Er hat seine Initialreife in Rye Casks aus Kentucky verbracht. Im Anschluss wurde er über ein mit Pedro Ximénez und Oloroso Sherry vorbelegten Quarter Casks veredelt. Zum Einsatz kamen dabei Fässer der Bodega Miguel Martin. Abgefüllt hat die Brennerei die First Edition bei einem Alkoholgehalt von 52,0 Volumenprozent. Sie hat beim Abfüllen der Limited Edition auf den Einsatz von Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet und es gibt weltweit nur 14000 Flaschen zu kaufen.

Tasting Notes zum Isle of Raasay Dùn Cana First Edition

• Nosing: Der Whisky legt sich mit feinem Torfrauch und würzigen Pfeffernoten in die Nase. Er bringt zudem Eindrücke aus süßen Zitrusfrüchten mit. Dahinter liegen Waldbeeren und Pflaumen. Pralinen leiten den Abgang ein.
• Tasting: Der Isle of Raasay Dùn Cana First Edition legt sich vollmundig und komplex auf die Zunge. Er schmeckt nach Pflaumen und nach Kirschen. Dahinter liegen Orangenzesten und Torfrauch. Nüsse dringen durch. Pfeffer und Eiche leiten den Abgang ein.
• Finish: Der Abgang des Scotch ist langanhaltend. Er verabschiedet sich mit warmen Torfrauchnoten und mit Eichenholz. Gewürze halten nach dem Trinken lange an.

Verteilung der Aromen

Bewertungen von Liebhabern und Experten

• Gewicht	1,57 kg
  Herkunft	Schottland
  Gesamtfüllmenge	0,7 Liter / 70 Centiliter
  Alter (Jahre)	Ohne Angabe (NaS)
  Farbstoff	Ohne Farbstoff
  Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
  Abfüller / abgefüllt für	Eigenabfüllung
  Verschluss	Korkverschluss
  Flaschenfarbe	Weiß
  Alkoholgehalt	52,0
  Limitierung	Begrenzt abgefüllt
  Zustand	Neuware / Neuwertig
  Verpackung	Geschenkbox
  Marke	Isle of Raasay Destillery
  Inverkehrbringer	Isle of Raasay Destillery, Borodale House, Isle of Raasay, Scotland, IV40 8PB, Vereinigtes Königreich
  Region	Islands
  Anzahl der Flaschen	14000