Isle of Raasay Lightly Peated – Erste Standardabfüllung der Küsten-Brennerei
Der Isle of Raasay ist die erste Standardabfüllung der gleichnamigen Brennerei. Sie setzt bei ihren Single Malt Whiskys auf die geschickte Kombination aus verschiedenen Welten und geht gerne neue Wege. So entsteht der Lightly Peated aus getorften und ungetorften Rohbränden, die separat voneinander an der Küste der schottischen Insel reifen. Bei der Fassreife kommen drei Fasstypen zum Einsatz: First Fill Bordeaux Red Wine Casks, First Fill Rye Whiskey Casks und Virgin Chinkapin Oak Casks. Das Ergebnis ist ein erstklassiger Whisky, der mit unglaublicher Komplexität und Charaktertiefe überzeugt. Als ehrlicher, naturbelassener Whisky überzeugt der Raasay zudem ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt angenehme 46,4 Volumenprozent.
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