Isle of Raasay Na Sia – Exklusiv für Deutschland abgefüllter und getorfter Single Cask Whisky
Diesen Isle of Raasay Na Sia aus der sechsteiligen Single Cask Series hat die Brennerei exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Die sechs Abfüllungen aus der Serie repräsentieren die bei Raasay zum Einsatz kommenden Fässer und Rohbrände. Hier im Fall erfolgte die Fassreife des getorften Whiskys von 2018 bis 2022 im Ex-Bordeaux Red Wine Cask 18/665. Abgefüllt hat die Brennerei den Single Malt in Fassstärke bei einem Alkoholgehalt von 61,4 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Whisky daher und insgesamt gibt es nur 296 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Isle of Raasay Na Sia 2018/2022 Ex-Bourdeaux Red Wine Cask 18/665 Peated im Tasting
Nosing: Der schottische Whisky präsentiert sich der Nase mit würzig fruchtigem Aroma. Kirschen treffen auf Holzrauch und maritime Noten. Torf und Lakritze sind präsent.
Tasting: Der Isle of Raasay Na Sia Cask 18/665 legt sich kräftig auf die Zunge. Der Scotch schmeckt nach Früchten. Schwarze Kirschen und Johannisbeeren sind präsent. Zimt dringt durch. Holzrauch und Salz runden gemeinsam mit Karamell den Geschmack ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit Rauch. Pfeffer, Trauben und Sandelholz bleiben nach dem Trinken erhalten.
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