Isle of Raasay Na Sia – Exklusiv für Deutschland abgefüllter und getorfter Single Cask Whisky
Diesen Isle of Raasay Na Sia aus der sechsteiligen Single Cask Series hat die Brennerei exklusiv für den deutschen Markt abgefüllt. Die sechs Abfüllungen aus der Serie repräsentieren die bei Raasay zum Einsatz kommenden Fässer und Rohbrände. Hier im Fall erfolgte die Fassreife des getorften Whiskys von 2018 bis 2022 im Ex-Rye Whiskey Cask 18/629 von Woodford Reserve. Abgefüllt hat die Brennerei den Single Malt in Fassstärke bei einem Alkoholgehalt von 62,5 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Whisky daher und insgesamt gibt es nur 258 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Isle of Raasay Na Sia 2018/2022 Ex-Rye Whiskey Cask 18/629 Peated im Tasting
Nosing: Mit würzigem Aroma dringt der Whisky in die Nase. Er schmeckt torfig und durch Pfeffer leicht scharf. Süßes Karamell und Toffee bringen Kontraste rein.
Tasting: Der Isle of Raasay Na Sia Cask 18/629 legt sich mit kräftigem Aroma auf die Zunge. Würzige Noten aus Pfeffer und Eiche sind präsent. Dahinter liegen Melasse, Vanille und geschmolzene Butter.
Finish: Der Abgang des Single Malt Scotch Whiskys ist langanhaltend. Er verabschiedet sich süß und hinterlässt Karamell und Toffe. Eichenholz hält nach dem Trinken an.
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