Jack Daniel's Bonded – Kräftiger und süßer Tennessee Whiskey
Der Jack Daniel's Bonded ist ein Whiskey aus dem US-Amerikanischen Tennessee nach dem Bottled- In-Bond Act von 1897. Die Brennerei hat ihn in einer einzigen Destillationssaison aus einer Maische aus Mais, gemälzter Gerste und Roggen gebrannt und ihn für vier Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche reifen lassen. Abgefüllt hat sie den Whisky bei einem Alkoholgehalt von 50,0 Volumenprozent (100 Proof). Das zusätzliche Filtern durch Holzkohle aus Zuckerahorn verleiht dem Whisky einen milden Körper.
Verkostung: Jack Daniel's Bonded im Tasting
Nosing: Der Tennessee Whiskey präsentiert sich der Nase mit Noten aus Karamell und Orangen. Er bringt süße Vanille und würzige Eiche mit. Gewürze sind präsent. Ahornsirup rundet das Aroma cremig und süß ab.
Tasting: Der Jack Daniel's Bonded legt sich süß und cremig auf die Zunge. Er schmeckt nach Vanille, Karamell und Bananen. Süße Noten und die Würze aus verkohltem Eichenholz leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und angenehm warm. Der Whisky hinterlässt anhaltende Würze.
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