Kilchoman Uniquely Islay 2022 – Islay Whisky mit PX Cask Finish
Der Kilchoman An Geamhradh Cask 330/2015 ist ein Islay Single Malt Whisky. Er ist Teil der Uniquely Islay Series 2022. Der Whisky reifte von 2015 bis 2022. Er schlummerte vollständig im Pedro Ximénez Sherry Cask mit der Fasnummer 330. Abgefüllt wurde der Single Cask Whisky mit einem Alkoholgehalt 57,0 Volumenprozent. Er ist naturbelassen und nicht kühlgefiltert. Von dieser Abfüllung gibt es insgesamt nur 329 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Kilchoman An Geamhradh 2022 Uniquely Islay Series Cask 330/2015 im Tasting
Nosing: Der Islay Single Cask Whisky duftet nach orientalischen Trockenfrüchten wie Feigen und Datteln. Dazu Marmeladengelee aus dunklen Früchten, dunkle Schokolade Hauch von Torfrauch.
Tasting: Der Kilchoman Whisky aus Fass 330/2015 zeigt sich rauchig-süß im Geschmack. Die Reifung im PX-Fass verleiht dem Whisky eine Sherrysüße. Dazu kommen Aromen aus Rosinen und Datteln und Sirup. Darüber schwebt ein wunderbar leichter Torfrauch.
Finish: Der Islay Single Cask Whiskys hat einen langen süßen Abgang. Dunkle Früchte, etwas Rauch und Zartbitterschokolade sind präsent.
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