Kilchoman Uniquely Islay 2023 – Single Cask Whisky aus dem Bourbonfass
Der Kilchoman An Samhradh Cask 420/2010 ist ein Islay Single Malt Whisky. Er ist Teil der Uniquely Islay Series 2023. Seine insgesamt 13 Jahre lange Fassreife hat er von 2010 bis 2023 vollständig im Bourbonfass verbracht. Die Brennerei hat den Scotch mit kräftigen 53,3 Volumenprozent abgefüllt. Dabei wurde auf Farbstoffe und Kühlfiltierung verzichtet. Insgesamt gibt es gerade einmal 237 Flaschen der Einzelfassabfüllung zu kaufen.
Verkostung: Kilchoman An Samhradh 2023 Uniquely Islay Series Cask 420/2010 im Tasting
Nosing: In die Nase legt sich der Whisky mit sanftem Rauch und süßen Noten. Er bringt zudem Eindrücke aus Früchten mit.
Tasting: Der Kilchoman Whisky aus Fass 420/2010 präsentiert sich Islay-typisch torfig. Dazu gesellen sich süße Aromen von Honig, karamellisierten Früchten und Butterscotch.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch hinterlässt nach dem Trinken feinen Torfrauch.
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