Kilchoman Uniquely Islay 2022 – 8 Jahre gereifter und im Mezcal Fass veredelter Whisky
Der Kilchoman An-T-Earrach Cask 723/2013 ist ein Islay Single Malt Whisky. Er ist Teil der Uniquely Islay Series 2022. Seine 8 Jahre lange Fassreife hat er zunächst im Ex-Bourbonfass verbracht. Im Anschluss hat die Brennerei ihn im Mezcal Fass veredelt. Abgefüllt hat sie den Scotch bei kräftigen 54,8 Volumenprozent. Dabei hat sie auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Weltweit gibt es gerade einmal 263 Flaschen der Limited Edition zu kaufen.
Verkostung: Kilchoman An-T-Earrach 2022 Uniquely Islay Series Cask 723/2013 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Islay Whisky mit Noten aus Torfrauch hin. Er bringt Würze mit und gekochte Früchte.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Whisky ölig und rauchig. Er schmeckt nach eingekochten Früchten. Eichenholz und Vanille sind präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky mit Mezcal Finish verabschiedet sich ölig und würzig.
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