Kilchoman Uniquely Islay 2022 – 8 Jahre gereifter und in Red Wine STR Fass veredelter Whisky
Der Kilchoman An-T-Earrach Cask 744/2013 ist ein Islay Single Malt Whisky. Er ist Teil der Uniquely Islay Series 2022. Seine 8 Jahre lange Fassreife hat er zunächst im Ex-Bourbonfass verbracht. Im Anschluss hat die Brennerei ihn über ein Red Wine STR Finish veredelt. Abgefüllt hat sie den Scotch bei kräftigen 55,1 Volumenprozent. Dabei hat sie auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Weltweit gibt es gerade einmal 244 Flaschen der Limited Edition zu kaufen.
Verkostung: Kilchoman An-T-Earrach 2022 Uniquely Islay Series Cask 744/2013 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Islay Whisky mit Noten aus roten Früchten. Er duftet zudem nach Gewürzen und Eiche.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Kilchoman mit Red Wine STR Finish mit würzigen Noten. Er schmeckt nach Torfrauch und Eichenholz. Beeren und Kirschen sind präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch hinterlässt Gewürze und Früchte.
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