Kilchoman 8 Jahre – Limited Edition für das Feis Ile Festival 2021
Diesen Single Malt Whisky hat die Kilchoman-Brennerei im Jahre 2021 anlässlich des jährlich stattfindenden Feis Ile Festivals abgefüllt. Die 8 Jahre lange Fassreife hat der Scotch von 2011 bis 2021 in einer Auswahl an Oloroso- und Bourbonfässern verbracht. Abgefüllt hat die Islay-Destillerie ihn ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt 56,3 Volumenprozent. Weltweit gibt es nur 2832 Flaschen der limitierten Sonderabfüllung zu kaufen.
Verkostung: Kilchoman Feis Ile 2021 Release im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky süß hin. Er bringt Noten aus Heu und feinem Rauch mit. Dahinter liegen frische Töne und Kräuter. Mineralische Noten sind präsent. Lakritze und Malzzucker leiten zu Orangen und Zitronen über.
Tasting: Der Kilchoman Feis Ile 2021 Whisky legt sich mit Rauch auf die Zunge. Er schmeckt nach Gerste und Malz. Zitronen und Orangen dringen durch und bringen süße Vanille mit. Butterscotch und Eichenholz leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Malt hinterlässt Noten aus Sherry und Torf. Eichenholz und Lakritze halten an.
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