Kilchoman Sanaig – Ursprünglich limitiert, nun aus dem Sherry- und Bourbonfass
Der Kilchoman Sanaig ist nach der Bucht Sanaigmore auf der Halbinsel Islay benannt und war ursprünglich eine Limited Edition. Seine Fassreife hat der nun in die Core Range eingezogene Single Malt Scotch Whisky in einer Kombination aus größtenteils Oloroso-Sherryfässern und einem kleinen Teil Ex-Bourbonfässern verbracht. Einsteiger und Liebhaber überzeugt der Whisky mit einem fairen Preis-Leistungs-Verhältnis und als ungefilterte und ungefärbte Abfüllung auch mit Natürlichkeit. Der Alkoholgehalt beträgt 46 Volumenprozent.
Verkostung: Kilchoman Sanaig Islay Single Malt Whisky im Tasting
Nosing: In der Nase präsentiert sich der Islay Single Malt Whisky mit Heidekraut und fruchtig-herzhaften Noten aus Orangen, Birnen und Rosinen. Dahinter liegen Töne aus gemischten Gewürzen. Torfrauch rundet das Aroma gelungen ab.
Tasting: Beim Trinken schmeckt der Kilchoman Sanaig vordergründig nach reifen Pflaumen und roten Kirschen. Zitrus bring einen spritzigen Kontrast rein. Dunkle Schokolade und süßes Karamell sind präsent. Mit würzigem Eichenholz und Torfrauch geht der Whisky in den Abgang über.
Finish: Der Abgang ist mundfüllend und fruchtig-süß. Noten aus braunem Zucker, Zimt und Nelke verbleiben beim Finish. Nach hinten raus bringt der Kilchoman Sanaig Whisky den Islay-typischen Torfrauch mit.
Florian Bogenrieder (Verifizierter Besitzer) –
Ein herrlich preiswerter Einsteiger in den Kilchomankosmos. Wer an diesem gefallen findet kann bei höherpreisigen Abfüllungen beruhigt zugreifen.
Schön süß, fruchtig und angenehm rauchig.