Koval Single Barrel – Chicago Bourbon Whiskey aus dem Einzelfass
Der Koval Single Barrel ist ein Einzelfass-Whisky aus der 2008 in Chicago gegründeten, gleichnamigen Brennerei. Er wurde aus einer Maische mit einem Anteil ans Hirse gebrannt und hat seine Fassreife im ausgekohlten Eichenfass verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei ihn als naturbelassenen Whisky – er kommt ohne Kühlfiltrierung und ohne Farbstoffe aus. Der Alkoholgehalt beträgt kräftige 47,0 Volumenprozent.
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