Laphroaig Cairdeas 2021 Pedro-Ximenez-Casks – Abgefüllt zum 2021er Feis Ile Festival
Der Laphroaig Cairdeas ist eine jährlich zum Feis Ile Festival erscheinende Sonderabfüllung. Der 2021er Release hat seine Fassreife im Ex-Bourbon-Fass verbracht, bis er von der Brennerei ein Finish im Pedro-Ximenez-Sherry-Fass spendiert bekommen hat. Abgefüllt ist der Cask Strength Whisky unter Verzicht auf Kühlfiltrierung bei kräftigen 58,9 Volumenprozent. Insgesamt gibt es 32000 Flaschen der Limited Edition zu kaufen.
Verkostung: Laphroaig Cairdeas 2021 Pedro-Ximenez-Casks im Tasting
Nosing: Der Whisky tritt mit rauchigem Aroma in die Nase. Er bringt Aromen aus dunkler Schokolade und Tabak mit. Leicht erdige Noten und dunkle Beeren sind präsent.
Tasting: Mit deutlichem Rauch tritt der Laphroaig Cairdeas 2021 auf die Zunge. Dabei bringt er Noten aus dunklen Beeren und dunkler Schokolade mit. Dahinter liegen süße Töne, kandierte Kirschen und Haselnüsse.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Malt Whisky verabschiedet sich mit Rauch und Zartbitterschokolade. Er hinterlässt zudem nussige Töne und Karamell.
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