Lindores Abbey Sherry Casks – In Oloroso Sherry Butts gereifter Lowland Whisky
Der Lindores Abbey Sherry Cask ist ein fruchtig-komplexer Single Malt Scotch Whisky aus den schottischen Lowlands. Er hat seine Fassreife vollständig in Oloroso Sherry Butts verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei den Scotch bei einem Alkoholgehalt von 49,4 Volumenprozent. Er überzeugt als naturbelassener Whisky ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung.
Verkostung: Lindores Abbey Sherry Casks im Tasting
Nosing: In die Nase dringt der Lowlander mit intensiven Noten aus Feigen, Pflaumen und Sultaninen. Dahinter liegen cremiges Karamell und süße Vanille. Eichenholz sorgt gemeinsam mit Lakritze für Würze.
Tasting: Der Lindores Abbey Sherry Casks legt sich fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach Sherry und nach süßer Vanille. Gewürze und Schokolade leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit Pflaumen. Gewürze halten nach dem Trinken lange an.
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