Lindores Abbey Friar Jon Cor – Cask Strength Whisky aus der Lowland Brennerei
Der Lindores Abbey Firar John Cor Congregation Chapter 3 ist ein limitierter Whisky aus den schottischen Lowlands. Er ist die dritte Abfüllung dieser Art. Seinen Namen hat er vom Mönch Cor, der namentlich in der ersten bekannten schriftlichen Erwähnung von Scotch Whisky aufgeführt wird. Die Erwähnung datiert auf das Jahr 1494. Seine Fassreife erhielt der Single Malt Whisky zu Ehren des Mönchs in einer Kombination aus Amontillado- und Pedro Ximénez Sherryfässern sowie in Bourbonfässern. Im Anschluss wurden die Anteile aus den Fässern zur Nachreife in Refill Sherryfässern vermählt. Abgefüllt hat die Brennerei den Scotch in Fassstärke bei 60,2 Volumenprozent. Er kommt zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus.






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