Loch Lomond Falls of Falloch – In Cognac Casks nachgereifter Auftakt der Serie
Der Loch Lomond "Falls of Falloch" markiert den Auftakt der limitierten Abfüllreihe "Waypoint Series". Die Serie thematisiert die Ursprünge des Loch Lomond, des größten Sees Schottlands, sowie des Trossachs-Nationalparks, in dem die beeindruckenden Falls of Falloch liegen. Die Brennerei hat den Single Malt Whisky mit einem Alter von 16 Jahren zunächst in Ex-Bourbonfässern reifen lassen. Über ein 12 Monate andauerndes Cognac Finish wurde er nach der Initialreife veredelt. Beim Abfüllen mit 46,2 Volumenprozent hat die Destillerie auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung verzichtet. Dadurch sind ehrlicher Whisky-Genuss und unverfälschter Geschmack gesichert.
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