Morris Signature – Australischer Single Malt mit weichem Profil
Der Morris Signature ist ein Single Malt Whisky aus Australien. Er stammt aus der Feder des über 4000 Mal ausgezeichneten und auf 160 Jahre Expertise zurückblickenden Familienbetriebs Morris of Rutherglen. Als Aushängeschild vereint er den typischen Charakter der Whiskys. Er reifte nach der Destillation in Copper-Pot-Stills in Weinfässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Danach hat man ihn in Süßweinfässern veredelt und bei milden 40,0 Volumenprozent abgefüllt. Als naturbelassener Malt überzeugt er zudem mit Verzicht auf Farbstoff und Kühlfiltrierung.
Verkostung: Morris Signature im Tasting
Nosing: Der australische Whisky legt sich mit Obstgartenfrüchten in die Nase. Er bringt zudem Schwarzkirschen mit und Gebäck.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Morris Signature ausgewogen und rund. Er schmeckt nach würzig-pikanter Marmelade. Dahinter liegen feine Kakaonoten, Malz und dunkle Waldbeeren.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und warm. Der Single Malt verabschiedet sich mit Trockenfrüchten. Er hinterlässt zudem Gewürze und Fruchtnoten.
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