New Zealand 33 Years Cask 62 Single Malt Whisky 0,5l

New Zealand 33 Jahre – Single Cask Whisky aus Neuseeland

Diesen 33 Jahre alten Single Cask Whisky hat die New Zealand Whisky Company abgefüllt. Er hat seine 33 Jahre lange Fassreife von 1988 bis 2021 im Ex-Bourbonfass mit der Fassnummer 62 verbracht. Abgefüllt hat man ihn in natürlicher Farbe und unter Verzicht auf Kühlfiltrierung. Er überzeugt als Cask Strength Single Malt Whisky mit 58,8 Volumenprozent und es gibt weltweit nur 224 Flaschen zu kaufen.

Verkostung: New Zealand 33 Years Cask 62 im Tasting

Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky mit komplexem Aroma hin. Er duftet intensiv nach Bienenwachs und nach Akazienhonig. Dahinter liegen süße Vanille und Pekannüsse. Ein Hauch aus Salbei rundet das Aroma ab.

Tasting: Der New Zealand 33 Years Cask 62 legt sich kräftig auf die Zunge. Er schmeckt nach Sternanis und Ingwer. Honig dringt durch. Menthol sorgt für Frische. Quitten hingegen sorgen für Fruchtigkeit.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit leichten Torfnoten.