Peat's Beast Batch Strength PX Finish – Im Sherryfass veredeltes Rauchmonster
Der Peat's Beast Batch Strength PX Finish ist ein unabhängig abgefüllter Single Malt Whisky von Fox Fitzgerald. Über die Brennerei hinter dem Whisky ist nichts bekannt. Gebrannt hat man ihn aus getorftem Gerstenmalz. Im Anschluss ist er in Bourbon Casks gereift. Veredelt hat man ihn über ein PX Wood Finish im Sherryfass. Als naturbelassener Whisky kommt er ohne Farbstoff aus. Auf Kühlfiltrierung wurde verzichtet und der Alkoholgehalt beträgt kräftige 54,1 Volumenprozent.
Verkostung: Peat's Beast Batch Strength PX Sherry Wood Finish im Tasting
Nosing: Der Nase gibt s ich der Whisky mit rauchigem Aroma und maritimen Anklängen hin. Dahinter liegen fruchtige Noten und Sherry-Süße. Nüsse sind präsent.
Tasting: Der Peat's Beast PX Finish legt sich kräftig auf die Zunge. Der Whisky schmeckt nach Rosinen und Datteln. Feigen sind präsent. Eine feine Rauchnote und süße Vanille dringen durch.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und rauchig. Der Whisky hinterlässt Noten aus Datteln und Schokolade.
Florian Bogenrieder (Verifizierter Besitzer) –
BEAST!!!
Das trifft es wirklich. Für diesen Preis unschlagbar. Räucherspeck und Frucht in Massen. Weit über 50% und eine super natürliche Farbe.
Ist meine achte Flasche und hoffentlich nicht die letzte.