Port Askaig 8 Jahre – Mystery Malt mit Islay-typischen Raucharomen
Der Port Askaig Aged 8 Years ist ein Mystery Malt, sodass die Brennerei hinter dem Whisky nicht bekannt ist. Er bildet das Herzstück der gleichnamigen Whisky-Reihe. Seine Fassreife hat er in zweitbefüllten amerikanischen "Refill" Weißeichenfässern verbracht. Abgefüllt wurde er ohne künstliche Farbstoffe und ohne Kühlfiltrierung bei einem Alkoholgehalt von 45,8 Volumenprozent.
Verkostung: Port Askaig Aged 8 Years im Tasting
Nosing: In der Nase gibt sich der 8 Jahre alte Port Askaig mit frischen Zitrusnoten. Er bringt deutliche Rauchnoten mit und medizinische Anklänge.
Tasting: Beim Trinken tritt der Single Malt Whisky kräftig auf mit intensiven Raucharomen. Dahinter liegen fruchtige Töne und Kräuter. Der Whisky schmeckt nach Oregano, Thymian und Lavendel. Süßer Honig leitet über zum fulminanten Abgang.
Finish: Der Abgang des Port Askaig 8 Years ist langanhalten und geprägt von süßen Malz- und Zuckeraromen. Dezenter Rauch bleibt zurück.
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