Rebel Reserve Batch 1337 – Alter Kentucky Straight Bourbon Whiskey
Der Rebel Reserve Bourbon Whiskey ist der Vorgänger des heutigen Rebel Yell Bourbons aus der gleichnamigen Brennerei. Demnach ist der in dieser Aufmachung nicht mehr regulär verfügbar. Er ist vollständig in frisch ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche gereift. Abgefüllt hat die Destillerie ihn bei einem Alkoholgehalt von 45,3 Volumenprozent (90,6 Proof). Das Resultat ist ein kleines Stück US-amerikanische Whisky-Geschichte bei einem fairen Preis.
Verkostung: Rebel Reserve Batch 1337 im Tasting
Nosing: Der Nase schmeichelt der Bourbon Whiskey mit Noten aus süßem Honig und Vanille. Dahinter liegen Eindrücke aus saftigen Rosinen und würzigem Eichenholz. Zuckerstangen runden das Aroma ab.
Tasting: Der Rebel Reserve Bourbon Batch 1337 legt sich warm auf die Zunge. Er schmeckt nach Karamell, Honig und nach warmem Apfelstrudel.
Finish: Der Abgang ist mittellang. Der Bourbon verabschiedet sich mit cremiger Vanille und würzigem Eichenholz.
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