Reservoir Rye Whiskey – Batch 2 des Roggenwhiskys aus den USA
Der Reservoir Rye Whiskey ist ein Roggenwhisky der US-amerikanischen Reservoir Distillery aus Virginia. Sie hat ihn aus 100% Roggenmaische aus lokal angebautem Roggen gebrannt. Die Fassreife hat er in per Alligator Char Verfahren ausgebrannten Fässern aus amerikanischer Weißeiche verbracht. Abgefüllt hat die Distillerie Batch 2 des Ryes im Jahr 2022 bei einem Alkoholgehalt von 50,0 Volumenprozent (100 Proof). Jede Flasche ist per Hand nummeriert.
Verkostung: Reservoir Batch 2 Virgina Rye Whiskey im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Rye Whiskey mit Noten aus Kardamom hin. Dahinter liegen Kampfernoten und karamellisierter Zucker. Zedernholz rundet das Aroma elegant ab.
Tasting: Der Reservoir Rye Batch 2 legt sich mit Eichenholz auf die Zunge. Die Holznoten weichen fruchtigen Noten aus Erdbeeren sowie Noten aus Nüssen. Schwarzer Pfeffer leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Rye aus Virginia verabschiedet sich mit würzigen Eindrücken und einem Hauch aus Karamell.
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