Royal Brackla 21 Jahre – In drei verschiedenen Sherryfässern veredelter Single Malt Whisky
Der Royal Brackla 21 Years ist ein erstklassiger Single Malt Whisky aus den schottischen Highlands. Er ist für 21 Jahre gereift und hat seine Initialreife in handverlesenen Eichenfässern verbracht. Im Anschluss hat die Destillerie ihn über ein Finish in drei verschiedenen Arten von Sherryfässern veredelt. Zum Einsatz kamen Oloroso Sherry, Palo Cortado Sherry und Pedro Ximénez Sherryfässer. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent. Auf Farbstoffe und Kühlfiltrierung wurde zudem verzichtet.
Verkostung: Royal Brackla 21 Years im Tasting
Nosing: In die Nase legt sich der Whisky mit süßen Noten aus cremigem Toffee und aus saftigen Rosinen. Dahinter liegen Eindrücke aus Früchten und braunem Zucker. Zimt rundet das Aroma des Scotch ab.
Tasting: Der Royal Brackla 21 Years legt sich sanft und würzig auf die Zunge. Er schmeckt nach Honig und nach dunkler Schokolade. Trockenfrüchte leitet über zu kandiertem Ingwer. Eichenholz leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich malzig und süß. Er hinterlässt zudem Gewürze und Eiche.
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