Signatory Vintage Ardmore 12 Jahre – Single Malt Whisky aus Sherryfässern
Diesen Ardmore Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage veröffentlicht. Er ist einer der letzten Whiskys aus der in Trinkstärke abgefüllten Copper Serie des Abfüllers. Seine 12 Jahre lange Fassreife hat der Scotch von 2010 bis 2022 in First und Second Fill Oloroso Sherry Casks verbracht. Abgefüllt wurde er in Trinkstärke bei milden 43,0 Volumenprozent. Er überzeugt als naturbelassener Whisky zudem ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung.
Verkostung: Signatory Vintage Ardmore 12 Years 2010/2022 im Tasting
Nosing: Mit feinen Noten aus Torfrauch legt sich der Whisky in die Nase. Dahinter verbergen sich Noten aus Fudge und saftigen Rosinen. Kakao rundet das Aroma des Scotch elegant ab.
Tasting: Der 12 Jahre alte Ardmore von Signatory legt sich cremig auf die Zunge. Er bringt Eindrücke aus Torfrauch mit. Karamell und Fudge dringen durch. Zartbitterschokolade leitet über zu Rosinen.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit süßen Noten. Er hinterlässt Schokolade und Torfrauch.
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