Signatory Vintage Auchentoshan 21 Jahre – Im Bourbonfass gereifter Lowland-Whisky
Diesen Auchentoshan Single Cask Single Malt Whisky hat Signatory Vintage abgefüllt. Der Whisky ist Teil der Cask Strength Collection. Die 21 Jahre lange Fassreife erfolgte von 2000 bis 2021 im Bourbon Barrel 800036. Abgefüllt hat Signatory den Whisky ungefiltert und ungefärbt. Als Whisky in Fassstärke kommt er mit kräftigen 58,3 Volumenprozent daher. Insgesamt gibt es gerade einmal 166 Flaschen.
Verkostung: Signatory Vintage Auchentoshan 12 Years Cask 800036 im Tasting
Nosing: Mit Noten aus frisch geschnittenem Gras dringt der Whisky in die Nase. Er duftet zudem nach süßem Honig. Gemahlene Nüsse und Früchte dringen durch.
Tasting: Der 21 Jahre alte Auchentoshan legt sich mit süßen Vanillenoten auf die Nase. Karamell und Keksteig sind präsent. Dahinter liegen Zitrone, Kräuter und geröstete Mandeln.
Finish: Der Abgang ist mittellang und mild. Der Whisky aus Fass 800036 verabschiedet sich süß mit Noten aus Karamell und Vanille. Orangen und Gerste bleiben nach dem Trinken erhalten.
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