Signatory Vintage Ballechin 14 Jahre – Whisky aus der Un-Chillfiltered Collection
Diesen Ballechin Single Cask Whisky aus der Edradour-Brennerei hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage über The Nectar exklusiv für den belgischen Markt veröffentlicht. Seine 14 Jahre lange Fassreife hat der Single Malt von 2008 bis 2022 im First Fill Bourbon Barrel 247 verbracht. Abgefüllt hat man ihn ungefiltert und ungefärbt. Der Alkoholgehalt beträgt 58,4 Volumenprozent. Weltweit gibt es nur 232 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Ballechin 14 Years Cask 247 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Single Cask Whisky mit Noten aus Mandeln und Gebäck hin. Dahinter liegen süßes Toffee und Vanille. Äpfel sind präsent. Eine feine Rauchnote rundet das Aroma ab.
Tasting: Der Signatory Vintage Ballechin 14 Years Cask 247 legt sich kräftig auf die Zunge. Er schmeckt nach Gewürzen und nach süßem Karamell. Nüsse dringen durch .Rauch und Röstkaffee leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Highland Whisky verabschiedet sich mit süßer Vanille und mit Torfrauch.
Bewertungen
Es gibt noch keine Bewertungen.