Signatory Vintage Benriach 22 Jahre – Whisky aus der Cask Strength Collection
Diesen Benriach Single Cask Single Malt Whisky hat Signatory Vintage abgefüllt. Der Scotch ist Teil der Cask Strength Collection des unabhängigen Abfüllers. Seine Fassreife hat er von 2000 bis 2022 genossen. Er durfte im First Fill Sherry Butt mit der Fassnummer 2 schlummern. Abgefüllt wurde er in Fassstärke bei kräftigen 59,0 Volumenprozent. Er kommt als naturbelassener Scotch ohne Farbstoffe aus. Auf Kühlfiltrierung wurde ebenfalls verzichtet. Weltweit gibt es nur 693 Flaschen des Single Cask Whiskys zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Benriach 22 Years Cask 2 im Tasting
Nosing: Der Whisky schmeichelt der Nase mit dunkler Schokolade und Trockenfrüchten. Rosinen und Datteln dringen durch. Pflaumen sind präsent. Lakritze sorgt gemeinsam mit Zimt für Würze.
Tasting: Der Signatory Vintage Benriach 22 Years Cask 2 legt sich fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach Pflaumen und Datteln. Sultanine und Feigen dringen durch. Beeren und Kakao vereinen sich mit Sherry und Gewürzen.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Single Cask Whisky verabschiedet sich mit Trockenfrüchten. Er hinterlässt Sherry und Eichenholz.
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