Signatory Vintage Benrinnes 12 Jahre – Whisky aus der Un-Chillfiltered Collection
Diesen Benrinnes Single Malt Whisky hat Signatory für seine Un-Chillfiltered Collection veröffentlicht. Der Scotch ist für 12 Jahre gereift und wurde über ein Finish im First Fill Oloroso Sherry Butt veredelt. Abgefüllt hat man ihn in natürlicher Farbe und unter Verzicht auf Kühlfiltrierung. Der Alkoholgehalt beträgt 46,0 Volumenprozent.
Verkostung: Signatory Vintage Benrinnes 12 Years Cask 104+106 im Tasting
Nosing: Der Scotch legt sich mit fruchtigen Beerennoten in die Nase. Er schmeichelt ihr zudem mit getrocknetem Obst und Schwarzkirschen. Dahinter liegen Nussschokolade und Gewürze.
Tasting: Der Signatory Vintage Benrinnes 12 Years Cask 104+106 legt sich vollmundig und fruchtig auf die Zunge. Er schmeckt nach Waldbeeren und nach Schokoladensplittern. Feigen und Pflaumen dringen durch. Nüsse und würzige Eiche leiten den Abgang ein.
Finish: Der Whisky verabschiedet sich angenehm warm und langanhaltend. Das Finish ist geprägt von fruchtigen Eindrücken und Schokolade. Eiche ist präsent.
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