Signatory Vintage Caol Ila Aged 11 Years 2010/2022 Cask 108 Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Signatory Vintage Caol Ila 11 Jahre – Islay Whisky aus der Cask Strength Collection

Diesen Caol Ila Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage veröffentlicht. Der Scotch ist Teil der Cask Strength Collection. Er ist von 2010 bis 2022 für insgesamt 11 Jahre gereift. Zunächst schlummerte er im Refill Hogshead. Im Anschluss hat man ihn über ein Finish im Sherryfass veredelt. Als naturbelassener Whisky kommt er zudem ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung aus. Der Alkoholgehalt beträgt kräftige 57,3 Volumenprozent und es gibt weltweit nur 663 Flaschen zu kaufen.

Tasting Notes zum Signatory Vintage Caol Ila 11 Years Cask 108

• Nosing: Mit Noten aus Räucherfleisch und maritimen Eindrücken legt sich der Scotch in die Nase. Er duftet zudem nach Trockenfrüchten. Islay-typischer Torfrauch rundet das Aroma ab.
• Tasting: Der Signatory Vintage Caol Ila Cask 108 legt sich ölig auf die Zunge. Der Whisky schmeckt nach Tabak und nach Grillfleisch. Dahinter liegen Noten aus frischer Zitrone. Salz und weitere Gewürze leiten den Abgang ein.
• Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Rosinen und geröstetes Eichenholz verbleiben nach dem Trinken lange am Gaumen.

Verteilung der Aromen

Bewertungen von Liebhabern und Experten

• Gewicht	1,99 kg
  Herkunft	Schottland
  Gesamtfüllmenge	0,7 Liter / 70 Centiliter
  Abfüller / abgefüllt für	Signatory Vintage
  Alter (Jahre)	11
  Farbstoff	Ohne Farbstoff
  Filtrierung	Nicht kühlgefiltert
  Verschluss	Korkverschluss
  Flaschenfarbe	Weiß
  Alkoholgehalt	57,3
  Marke	Signatory Vintage
  Limitierung	Begrenzt abgefüllt
  Fassnummer	108
  Zustand	Neuware / Neuwertig
  Inverkehrbringer	Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP, Vereinigtes Königreich
  Verpackung	Metalldose
  Anzahl der Flaschen	663
  Region	Islay