Signatory Vintage Caol Ila 11 Jahre – Islay Single Malt Whisky aus Hogsheads
Diesen Caol Ila Single Malt Whisky hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage abgefüllt. Seine 11 Jahre lange Fassreife hat er von 2010 bis 2022 in den Hogsheads 324045 und 324053 verbracht. Im Anschluss hat man ihn ungefiltert und ungefärbt abgefüllt. Der Alkoholgehalt beträgt 43,0 Volumenprozent.
Verkostung: Signatory Vintage Caol Ila 11 Years Cask 324045+324053 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Single Malt Whisky mit Noten aus Torfrauch und Zitrone. Ein Hauch aus würzigem Eichenholz ist präsent. Maritime Noten dringen durch und runden das Aroma ab.
Tasting: Der Signatory Vintage Caol Ila 11 Years Cask 324045+324053 legt sich cremig auf die Zunge. Er schmeckt frisch nach Zitrusfrüchten. Asche und Torfrauch dringen durch und treffen auf maritime Noten.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Caol Ila hinterlässt Noten aus Pfeffer, Torfrauch und Eichenholz.
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