Signatory Vintage Caol Ila 13 Jahre – Whisky aus der Cask Strength Collection
Diesen Cao Ila Single Cask Whisky hat Signatory Vintage für die Cask Strength Collection veröffentlicht. Der Single Malt reifte von 2009 bis 2023 im Bourbon Hogshead mit der Fassnummer 321154. Abgefüllt hat man ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von kräftigen 58,9 Volumenprozent. Nur 287 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Caol Ila 13 Years Cask 321154 im Tasting
Nosing: Der Whisky legt sich mit Torfrauch in die Nase. Er bringt zudem Noten aus Vanille und Zitronen mit. Salz und Eichenholz runden das Aroma ab.
Tasting: Der Signatory Vintage Caol Ila 13 Years Cask 321154 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Salzkaramell und Lagerfeuerrauch. Zitrusnoten dringen durch. Vanille und Eiche leiten gemeinsam mit Gewürzen den Abgang ein.
Finish: Der langanhaltende Abgang ist geprägt von Torfrauch. Der Whisky hinterlässt nach dem Trinken zudem Noten aus Früchten und Salz. Nüsse sind präsent.
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