Signatory Vintage Caol Ila Aged 13 Years 2009/2023 Cask 322900 Germany Exclusive Islay Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Signatory Vintage Caol Ila 13 Jahre – Whisky aus der Cask Strength Collection

Diesen Caol Ila Single Cask Whisky hat der unabhängige Abfüller Signatory Vintage für den deutschen Markt veröffentlicht. Der Scotch hat seine 13 Jahre anhaltende Fassreife von 2009 bis 2023 genossen. Er durfte im Bourbon Hogshead mit der Fassnummer 322900 schlummern. Abgefüllt hat Signatory ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem Alkoholgehalt von 57,7 Volumenprozent. Nur 284 Flaschen gibt es zu kaufen.

Verkostung: Signatory Vintage Caol Ila 13 Years Cask 322900 im Tasting

Nosing: Der Single Cask Whisky legt sich mit Islay-typischem Torfrauch in die Nase. Er duftet intensiv nach Rauch und nach süßer Gerste. Dahinter dringen Zitronen spritzig durch. Salzkaramell rundet das Aroma ab.

Tasting: Der Signatory Vintage Caol Ila 13 Years Cask 322900 legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt vordergründig nach Rauch und bringt maritime Eindrücke mit. Zitronen und Anans sind präsent. Vanille und Karamell bringen Süße in den Geschmack.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit Noten aus Torfrauch und süßer Vanille. Salz hält nach dem Trinken an.