Signatory Vintage Glenallachie 12 Jahre – Speyside-Whisky aus der Cask Strength Collection
Diesen Glenallachie Single Cask Whisky aus der Speyside hat Signatory Vintage veröffentlicht. Der Scotch durfte seine 12 Jahre lange Reifezeit von 2009 bis 2022 vollständig im First Fill Sherry Butt verbringen. Abgefüllt hat man ihn ungefiltert und ungefärbt bei einem kräftigen Alkoholgehalt von 65,8 Volumenprozent. Gerade einmal 610 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Glenallachie 12 Years Cask 900850 im Tasting
Nosing: Mit Noten aus Brioche und Datteln legt sich der Whisky aus der Speyside in die Nase. Er schmeichelt zudem mit Eindrücken aus Zitronenkuchen und Gerste.
Tasting: Der Signatory Vintage Glenallachie 12 Years Cask 900850 legt sich würzig auf die Zunge. Er schmeckt nach Eiche und nach dunkler Schokolade. Die Schokolade legt sich über Noten aus Orangenschalen. Nüsse leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhalten. Er hinterlässt nach dem Trinken Noten aus Nüssen, Schokolade und Espresso.
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