Signatory Vintage Glenallachie 12 Jahre – Whisky aus der Cask Strength Collection
Diesen Glenallachie Single Malt Whisky hat Signatory Vintage für seine Cask Strength Collection abgefüllt. Der Scotch hat seine 12 Jahre lange Fassreife von 2009 bis 2022 genossen. Er durfte im First Fill Sherry Butt 900862 reifen. Abgefüllt wurde der Cask Strength Whisky bei kräftigen 67,5 Volumenprozent. Er überzeugt als naturbelassene Abfüllung ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltrierung. Weltweit gibt es nur 612 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Glenallachie 12 Years Cask 900862 im Tasting
Nosing: Der Whisky aus der Speyside legt sich fruchtig und würzig in die Nase. Er duftet nach Kirschen und Beeren. Dahinter liegen Nüsse und Gewürze. Schokolade ist präsent.
Tasting: Der Signatory Vintage Glenallachie 12 Years Cask 900862 legt sich vollmundig auf die Zunge. Er schmeckt nach Nüssen und nach Johannisbeeren. Trockenfrüchte und Pflaumen dringen durch. Schokolade leitet den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit anhaltenden Noten aus Trockenfrüchten. Er hinterlässt zudem Eindrücke aus Holz und Kakao.
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