Signatory Vintage Glenallachie 23 Years Old 1996/2020 Cask 5268 Speyside Single Malt Scotch Whisky 0,7l

Signatory Vintage Glenallachie 23 Jahre – Single Malt Whisky aus Hogshead 5268

Den Glenallachie 23 Years hat Signatory Vintage für seine Cask Strength Collection abgefüllt. Gereift ist der Whisky seit 17.10.1996 im Hogshead Nummer 5268. Abgefüllt wurden die gerade einmal 244 Flaschen unter Fassstärke von 51,8 Volumenproenz am 15.10.2020. Dabei hat Signatory Vintage auf Farbstoff und auf Kühlfiltrierung verzichtet.

Verkostung: Signatory Vintage Glenallachie 23 Years Cask 5268 im Tasting

Nosing: Das Aroma ist geprägt von süßen Aromen aus Vanille und Sahnetoffee. Geröstetes Getreide dringt durch. Zimt und weitere Gewürze sorgen für passende Kontraste. Der Single Malt weckt weiterhin Assoziationen an eine Sommerwiese.

Tasting: Der Körper des Signatory Vintage Glenallachie aus Hogshead 5268 ist cremig. Der Whisky überzeugt mit süßen Aromen aus Karamellsauce und Vanillepudding. Mandarinen und Orangen bringen Fruchtnoten in den Geschmack.

Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Das Finish ist geprägt von Orangen und Nelken. Honig und würzige Noten aus geröstetem Eichenholz bleiben zurück.