Signatory Vintage Cuvee Series No.2 – Im Refill Spanish Butt gereift, im Refill Bordeaux Hogshead veredelt
Die Cuvee Series von Signatory Vintage setzt auf die Vermählung von Destillaten aus ausschließlich mit Wein und Sherry vorbelegten Fässern. Nummer 2 der Serie reifte nach dem Destillieren am 05.09.2011 zunächst in Refill Spanish Butts. Anschließend hat der unabhängige Abfüller den Whisky im Refill Bordeaux Hogshead Fass veredelt. Abgefüllt wurde der 8 Jahre alte Single Malt Whisky am 10.03.2020 in Fassstärke bei 60,6 Volumenprozent ohne Färbung und Kühlfiltrierung. Das Ergebnis sind gerade einmal 643 Flaschen eines spannenden und erstklassigen Whiskys.
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