Signatory Vintage Strathmill 9 Jahre – Single Cask Whisky aus der Speyside
Diesen Strathmill Single Cask Whisky haben die unabhängigen Abfüller von Signatory Vintage abgefüllt. Der Single Malt hat seine 9 Jahre lange Fassreife von 2013 bis 2022 im Charred Wine Hogshead verbracht. Die Fassnummer lautet 800587. Abgefüllt hat Signatory den Scotch ungefiltert und ungefärbt sowie in Fassstärke. Der Alkoholgehalt beträgt 62,7 Volumenprozent. Weltweit gibt es nur 266 Flaschen zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Strathmill 9 Years Cask 800587 im Tasting
Nosing: Der Whisky dringt mit erdigen Noten in die Nase. Dahinter liegen Haselnüsse. Pfeffer und Ingwer sorgen für Würze. Kirschen und Brombeeren hingegen bringen Fruchtigkeit in das Aroma.
Tasting: Der Strathmill aus Cask 800587 legt sich mit Pflaumen und Erdbeeren auf die Zunge. Dahinter liegen süße Noten und die Würze aus Ingwer.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Scotch verabschiedet sich mit süß-fruchtigen Noten.
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