Signatory Vintage Unnamed Islay 30 Jahre – Rauchiger Whisky mit stolzem Alter
Den 32 Jahre alten Unnamed Islay Whisky hat Signatory Vintage abgefüllt. Er ist Teil der Cask Strength Collection und überzeugt somit in Fassstärke bei 51,6 Volumenprozent. Gereift ist der Scotch von 1991 bis 2022 im Bourbon Barrel 2650. Als naturbelassener Whisky überzeugt er ohne Farbstoff und Kühlfiltrierung. Gerade einmal 239 Flaschen gibt es weltweit zu kaufen.
Verkostung: Signatory Vintage Unnamed Islay 30 Years Cask 2650 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Whisky frisch und rauchig. Er bringt komplexe Aromen aus Rauch und Eichenholz mit. Gerste und Zitrusnoten dringen durch.
Tasting: Der 30 Jahre alte Unnamed Islay von Signatory Vintage legt sich ölig auf die Zunge. Er schmeckt nach feinem Torfrauch und bringt süße Noten mit. Früchte dringen durch und Treffen auf blumige Töne. Vanille und Eiche leiten den Abgang ein.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky aus Fass 2650 verabschiedet sich torfig und rauchig.
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