Sild Jöl En Reek – Torfig-rauchiger Whisky von Slyrs aus Deutschland
Der Sild Jöl En Reek ist in Single Malt Whisky der deutschen Slyrs-Brennerei. Sein Name stammt aus dem nordfriesischen Dialekt Sölring und bedeutet "Feuer und Rauch". Gereift ist der Whisky von 2017 bis 2020 für 3 Jahre. Abgefüllt hat die Destillerie ihn in natürlicher Farbe ohne Zusatz von Farbstoffen. Der Alkoholgehalt des deutschen Whisky beträgt milde 43,0 Volumenprozent.
Verkostung: Sild Jöl En Reek im Tasting
Nosing: Der deutsche Single Malt dringt mit süßer Vanille und mit Karamell in die Nase. Er duftet nach Nüssen. Eichenholz rundet das Aroma würzig ab.
Tasting: Der Sild Jöl En Reek legt sich vollmundig auf die Zunge. Der Whisky von Slyrs schmeckt nach Torfrauch und nach Heidekraut. Gewürze sind präsent.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich ausgewogen mit Pfeffer und Muskat. Heidekraut und Torf sind präsent.
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