Single Malts of Scotland Mortlach 31 Years Old 1990/2021 Director’s Special Single Malt Scotch Whisky 0,7l

SMOS Mortlach 31 Jahre – Rarer Single Malt aus der Director's Special Serie

Diesen Mortlach Single Malt Scotch Whisky haben die Elixir Distillers für ihre Director's Special Serie abgefüllt. Gereift ist der Whisky seit 1990 für stolze 31 Jahre. Er hat sein Aroma im Refill Sherry Butt mit der Fassnummer 4423 verbracht. Abgefüllt hat man ihn in Fassstärke bei 53,6 Volumenprozent. Dabei wurde auf Farbstoff und Kühlfiltrierung verzichtet. Das Resultat ist ein herausragender Whisky, von dem es gerade einmal 260 Flaschen weltweit gibt.

Verkostung: Single Malts of Scotland Mortlach 31 Years Director's Special im Tasting

Nosing: Der Nase schmeichelt der 31 Jahre alte Mortlach mit Nosen aus Dörrobst, Trockenfrüchten und Kuchen. Butter und Zuckerrübensirup dringen süß und cremig durch. Dahinter liegen leicht würzige Noten aus Ingwer.

Tasting: Der Single Malts of Scotland Mortlach 31 Years Director's Special legt sich mit süßem Karamell auf die Zunge. Er schmeckt nach Pflaumen und nach gerösteten Haselnüssen. Schokolade und Noten aus Zimt runden den Geschmack elegant ab.

Finish: Der Abgang des Whiskys aus der Director's Special Serie ist angenehm warm und langanhaltend. Der Whisky verabschiedet sich mit Noten aus süßer Vanille. Anis bringt frische Würze in das Finish.