Springbank Local Barley 2010/2020 – 10 Jahre gereifter Single Malt Scotch Whisky
Der Springbank Local Barley von 2020 ist ein auf 8500 Flaschen limitierter und extrem begehrter Single Malt Whisky. Er hat seine 10 Jahre lange Fassreife von 2010 bis 2020 in Oloroso-Sherry-Casks verbracht. Abgefüllt hat die Brennerei die Rarität ungefiltert und ungefärbt. Als Whisky in Fassstärke überzeugt er mit kräftigen 55,6 Volumenprozent. Das Resultat ist ein äußerst rarer und mit stark steigenden Preisen verbundener Whisky.
Verkostung: Springbank 10 Years Local Barley 2010/2020 im Tasting
Nosing: Der Nase gibt sich der Whisky hin mit deutlichem Sherryaroma. Er bringt nussige Töne mit und besitzt einen leicht mineralischen Charakter. Harz vereint sich mit einer Prise Schwefel. Rauch ist deutlich präsent und steht konträr zu Wacholderbeeren.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Springbank Local Barley 10 Years von 2020 komplex und cremig. Er bringt einen mineralischen Körper mit und schmeckt zugleich fruchtig-rauchig. Schwarzer Pfeffer ist präsent. Beeren und leichter Rauch leiten zum Abgang über.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und langsam verblassend. Angenehme Süße vereint sich leicht trocken mit Rauch.
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