Springbank 8 Jahre Vintage 2001/2009 – Seltene Whisky-Rarität aus Campbeltown
Der Springbank Vintage Batch 2001 ist eine seltene Whisky-Rarität aus der schottischen Region Campbeltown. Sein Aroma hat er einer 8 Jahre andauernden Fassreife von 2001 bis 2009 entwickelt. Abgefüllt hat die Brennerei ihn naturbelassen. Er kommt ohne Kühlfiltrierung und Färbung aus. Die insgesamt gerade einmal 6000 Flaschen des Single Malts überzeugen zudem in Fassstärke bei 55,3 Volumenprozent.
Verkostung: Springbank Vintage Batch No.1 im Tasting
Nosing: Der Nase präsentiert sich der Single Malt mit mineralischem Körper. Sein Charakter ist geprägt von Tönen aus Getreide, Trockenobst und einer floralen Komponente. Dahinter liegen würzig-intensive Töne aus Speck und Holz. Der Single Malt bringt zudem frisch-fruchtige Aromen mit aus Zitronenzesten.
Tasting: Auf die Zunge legt sich der Springbank Vintage Batch 2001 süß und dicht. Er schmeckt nach Malz, nach Pfeffer und nach Eichenholz. Eine feine Rauchnote begleitet den Geschmack. Salz rundet das Aroma ab.
Finish: Der Abgang ist langanhaltend und würzig-süß. Der Springbank 8 Jahre hinterlässt Noten aus Eichenholz, aus Zitronen, Orangen und Ingwer. Rauch bleibt erhalten.
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